전체 글769 가산 맛집 추천, 냄새 없는 생선구이·조림 전문점 ‘정백어가’ 안녕하세요 :) 프차고입니다.오늘은 속 편한 한 끼가 생각나는 날이라가산디지털단지역 근처 생선 정식 맛집 ‘정백어가 가산퍼블릭점’에 다녀왔어요. 정백어가는 생선구이·생선조림 전문점인데,보통 생선집 하면 떠오르는 냄새 걱정이 전혀 없고매장 전체가 깔끔하게 관리되고 있어서 첫인상부터 좋았습니다.매장은 2인석과 4인석 위주로 구성되어 있어직장인 혼밥부터 동료와의 점심, 가족 식사까지 모두 잘 어울리는 분위기예요.기본 구성부터 만족스러운 생선 정찬정백어가의 정찬 메뉴는반찬 4종 + 솥밥이 기본으로 제공됩니다.열무김치깍두기오징어젓갈고추장아찌자극적이지 않고 밥이랑 잘 어울리는 구성이라메인 메뉴 나오기 전부터 기대감이 올라가더라고요.프차고 픽 메뉴 ❤️🔥제주식 고등어 무조림 정찬 (15,000원)뚝배기에 담겨 나.. 2026. 2. 5. 프랜차이즈 본사라면 꼭 점검해야 할 발주 관리 체크리스트 [발주고] 프랜차이즈 본사나 식자재 유통업을 운영하다 보면발주 관리, 이 중 몇 개나 해당되시나요?본사 담당자라면 하루에도 몇 번씩아래 같은 화면을 확인하게 됩니다.가맹점 주문 내역마감 시간 지난 추가 주문물류 출고 현황정산 관련 문의가맹점 수가 늘어날수록발주 관리는 자연스럽게 본사 업무의 중심이 됩니다.그리고 어느 순간 이런 고민이 생깁니다. "이제 엑셀로는 한계 아닌가?""ERP까지 도입해야 하나...?"발주 관리 체크리스트아래 항목을 한 번 점검해보세요.가맹점 주문이 실시간으로 자동 취합되고 있나요?주문 마감 이후 추가 주문이 제한되고 있나요?브랜드·가맹점별 단가와 최소 주문 금액이 자동 적용되나요?확정된 주문이 물류(3PL)까지 즉시 공유되나요?거래명세표·정산 자료를 엑셀 없이 바로 확인할 수 있나요?이 중.. 2026. 2. 4. [발주고] 발주고 26년 1월 업그레이드 안녕하세요, 발주고입니다! 😊유난히 추운 1월의 겨울이지만, 마음만은 따뜻한 새해를 맞이하고 계신가요?활기찬 에너지를 담아 26년도 첫 업그레이드 소식을 가지고 왔습니다! 현장의 목소리를 귀담아듣고 준비한 이번 업데이트 내용을 지금 바로 안내드릴게요. 🙌1. Pickinglist에 글꼴 크기 및 차량 기준 설정 옵션 추가!① 품명과 수량의 폰트 크기를 8p~10p 내에서 설정 가능해요.② 차량·매장 개별 등록 없이, 본사 코드에 연결된 차량 기준으로 Pickinglist 조회·출력이 가능해요.2. 배송처리 시 이력 코드 적용 기능 개선!배송처리 시 이력 코드 복사·붙여 넣기 후 「이력 코드 재조회」 버튼을 클릭하면, 동일한 코드가 있을 경우 이력 코드 보기 창이 표시되며빨간색 X 버튼을 통해 조회 .. 2026. 1. 30. <25호> 올해는 일을 조금 덜 힘들게 해보려고 합니다. 안녕하세요. 발주고입니다!☺️새해가 시작된 지도 어느덧 몇 주가 지났습니다.올해는 어떻게 일해볼지 생각하다가문득 이런 생각이 들었어요.❓조금 덜 힘들게 일할 수는 없을까 하고요.올해는 일을 조금 덜 힘들게 해보려고 합니다.같은 일을 하더라도 덜 소모되게 해보고 싶다는 마음이 들었습니다.1월이 되면 늘 비슷한 다짐을 하게 됩니다.올해는 이렇게 해보자, 저렇게 바꿔보자 하고요.그런데 며칠 지나지 않아메신저 알림이 먼저 울리고,회의하느라 에너지가 소진되고,계획은 생각보다 빨리 흐려집니다.그래서 요즘은 '더 잘해야지' 보다는'조금만 덜 힘들게 해보자'는 쪽으로마음을 옮겨봅니다. 그럼 어떻게 하는게 좋을까요? 1. 바쁘다는 말은, 정리가 필요하다는 신호일지도 모릅니다. “요즘 너무 바빠요”라는 말을 .. 2026. 1. 29. 동대구역 해장국 맛집｜곽튜브가 다녀간 더큰청진동해장국 솔직 후기 [프차고] 안녕하세요. 프차고입니다 😊 오늘은 유튜버 곽튜브, 두치와 뿌꾸님도 다녀간동대구역 해장국 맛집 더큰청진동해장국을 소개해볼게요.동대구역 근처에 위치해 있어 기차 이용 전·후로 방문하기 좋고,매장 내에 캐리어 보관 공간이 마련되어 있어 여행객에게 특히 편리한 곳이었어요.이런 작은 부분에서 매장의 섬세함과 쾌적함이 느껴졌습니다.요즘처럼 날씨가 확 추워진 날에는 역시 뜨끈한 국물 메뉴가 최고죠.이날은 뼈해장국과 반반 만두를 주문했습니다.자리에 앉아 주문을 마치면 기본찬이 세팅되는데요,깍두기, 배추김치, 양파절임 구성이고반찬은 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어요.뼈해장국 (13,000원)김이 펄펄 나는 뼈해장국이 등장!큼직한 고기가 2~3덩이 정도 들어 있었고,고기가 굉장히 부드러워 살코기도 쉽게 발.. 2026. 1. 29. 가맹점 분쟁, 본사를 지키는 ‘기록’ 이라는 안전장치 안녕하세요, 가맹관리 프로그램 프차고입니다. 😊 본사 운영의 무게감, 그중에서도가맹점과의 갈등은 늘 가장 큰 고민거리죠.점주님들을 향한 대표님의 진심 어린 관리도 정말 중요하지만,때로는 그 진심을 뒷받침해 줄'명확하고 객관적인 기록'이 필요할 때가 있습니다.브랜드가 더 안전하게 성장할 수 있도록,실무에서 꼭 챙겨야 할 리스크 방지 전략을 짚어 드릴게요! 증거가 남지 않는 관리는 본사에 부담이 될 수 있어요가맹사업법이 점점 정교해짐에 따라본사의 관리 역할도 더욱 중요해지고 있습니다.정당한 가이드를 제공했더라도 이를 증명할 자료가 부족하면,예상치 못한 상황에서 본사의 입장을 대변하기가 어려워질 수 있어요.이제는 '열심히 하는 관리'에서 한 걸음 더 나아가,'기억보다 기록으로 남기는 관리'를 시작해 보세.. 2026. 1. 26. [프차고] 특수부위 좋아한다면 추천! 망원회관 하경철점 방문 후기 안녕하세요 :) 프차고입니다!오늘은 특수부위 고기를 전문으로 판매하는 고깃집,망원회관 하경철점에 다녀왔어요. 요즘 유독 꼬들살이 계속 생각나서 어디 갈지 고민하다가 방문했는데,알고 보니 실제 연극배우인 하경철 씨가 운영하는 고깃집이라고 하더라고요.🥩 망원회관 고기 메뉴고기 빛깔부터가 정말 신선했어요.불판 위에 올리기 전에 소금을 솔솔 뿌려주시는데,이 상태로 바로 구워 먹으면 고기 본연의 맛이 잘 살아나요.가로막살 (16,000원)가로막이 육즙을 보호해줘서 육향이 살아 있는 부위라고 해요.기름지지 않고 담백하면서도 쫀쫀한 식감이 인상적이었어요.꼬들살 (16,000원)한 마리당 400g밖에 나오지 않는 희소 부위라고 해요.얇게 썰어 나와서 금방 익고,꼬들꼬들한 식감이 정말 매력적인 부위였습니다.식감 좋아하.. 2026. 1. 22. 프랜차이즈 발주가 늦어지는 진짜 이유, 리드타임 뜻과 관리 방법 리드타임 뜻, 왜 중요한가?프랜차이즈 본사에서 식자재 발주를 운영하다 보면가맹점으로부터 입고 지연 문의를 자주 받게 됩니다.하지만 대부분의 경우업무 지연이 아니라 리드타임을 고려하지 않은 발주 구조가 원인입니다.가맹점 클레임의 원인 = 리드타임 미관리매장에서는 발주만 하면다음 날 바로 입고될 것이라 생각하는 경우가 많습니다.하지만 실제 발주 흐름은 다음과 같습니다.본사 발주 접수 → 물류센터 출고 준비 → 배송 → 매장 입고이 전체 과정에 걸리는 시간이 바로 리드타임입니다.리드타임 뜻 정확히 이해하기리드타임은 단순한 배송 기간이 아닙니다.발주 접수부터 매장 입고까지 걸리는 전체 시간을 의미합니다.✔ 발주 접수✔ 출고 준비✔ 배송 이동✔ 매장 입고모든 과정이 포함됩니다.리드타임을 계산하지 않으면 생기는 문.. 2026. 1. 20. [수발주erp후기] 발주 고민? 고객이 선택한 건 발주고! 안녕하세요 :) 발주고입니다!이번에는 주식회사 유니쉐프(황금코다리)에서발주고 사용 후기를 남겨주셔서 공유해 드립니다 🤗 프랜차이즈 본사에서 수발주와 미수금, 공지 관리까지한 번에 처리해야 하는 환경에서발주고가 어떻게 도움이 되었는지 실제 경험을 통해 확인해 보세요.[발주고 사용 전]유니쉐프에서는 이전까지 별도의 수발주 프로그램 없이주문 내역 관리미수금 확인공지 전달모든 업무를 수작업으로 처리하고 있었습니다. 하루에도 여러 번 엑셀을 열어주문과 입금 내역을 맞추고, 미수금과 공지를 따로 정리해야 하다 보니업무 부담과 실수 가능성도 클 수밖에 없었습니다. [발주고를 선택한 이유 5가지]1. 가상계좌 기반 결제 자동화점주님이 로그인하면 전용 가상계좌가 자동으로 노출되고, 해당 계좌로 입금 시 즉시 충전되어 .. 2026. 1. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 86 다음
